ブルーベリーで脳卒中が治った？ブルーベリーのすごい効果
どうも、ひですけです。
少し前に脳細胞を活性化する食品という記事を
書いたのですが、この中でもブルベリーの
ポリフェノールの抗酸化作用についてふれましたが、
今日はその補足記事です。
２００２年にカナダの
プリンスエドワードアイランド大学の研究では
ブルーベリーの効用に関して以下の論文が出ています。
循環器系への効果
現在に至るまで、虚血性脳卒中の原因は酸化ストレスだとされています。カナダのプリンスエドワードアイランド大学の研究者が行っている実験によると、被験動物に虚血性脳梗塞が発症した後、ブルーベリーの栄養素を補足した餌を6週間与えたところ、そうではないグループに比べ、脳障害が大幅に減少されたことが確認されました。 (Sweeney, M. I. et al. Nutr Neuro-sci2002, 5:427-31.)
血虚性脳梗塞とは
動脈が詰まって脳に十分な血液と酸素が
供給されなくなることで生じる、
脳組織の一部の壊死（脳梗塞）です。
脳卒中の６～７割の人がなる病気で、
広範囲に梗塞が出た場合、重篤な障害を
引き起こすとされています。
これのすごいところは、
ブルーベリーの抗酸化作用でもなく、目にいいことでもなく、
今まで食べ物では治らないとされていた
脳卒中が食べ物で治るということを示していることです。
試してみる価値は十分にある
食品の良いとことは、良くも悪くも食品なので
気軽に試してみれることにあります。
早速、俺も試してみようと思い、昨日行った
業務用食品スーパーで冷凍ブルーベリー５００g
買ってきたわｗ
冷凍ブルーベリー超酸っぱいやんｗｗｗｗｗｗ
うん。なので、ラカントふって食べてるよｗ
食べ終わったら牛乳入れて飲んでおしまい。
ミキサーにいれてシェイクにしてしまうのもよいかもねえ。
まぁ食品なので気軽に試してみられるのがいいところよね♪
継続するには手軽でないとあかんと思う。
面倒くさい人はジュースでもいいんじゃないかな？
農園直販のジュースがあったよｗ
サプリはどうなん？
サプリは有効成分いうてもアントシアニンだけだろうから、
どうだろう？人工的につくてるかもだし。
この研究でどの栄養素がきいてるのか明らかにされてない以上、
フレッシュか冷凍ホールかジュース推奨かなぁっておもってる。
なるほどやねぇ。
まだまだ勉強不足
２００２年の研究でこんなのがあったとは・・・
まだまだ勉強不足です。
このほかにも面白い情報あったら
お知らせくださいね！
では、今日のところはこのへんで。
また次回の記事でお会いしましょう。
みなさんのコメント （コメントは敬意をもってお願いします）