脳卒中の天敵!動脈硬化を改善する食べ物

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寒くなると血圧上がりませんか?

どうもひですけです。

昨日はありがとうございました。

みなさんのおかげで人気ブログランキングの

脳卒中、脳梗塞カテゴリー初登録で5位まで

上昇できました。

まだ読んでない方はこちらからどうぞ(笑)

で、最近また血圧上がってきてて

酷いときは上が160とかになる時もあって

ちょっと困ったなと思っています。

もちろんこれもやった上なんですけどね・・・^^;

で、次に最近何が足りていないかな?と

思ったときにこれかな?とおもったのが・・・

あー、これかな?と思ったわけです。

思い当たる節もあって、ちょっとやばいなーってことで調べてみました。

で、私は普段から医薬同源だとおもっているのですが、

食べ物から改善できないかなと思い調べてみたので、

共有させてもらおうと思います。

血管をやわらかくする食べ物とは?

食物繊維

食物繊維は体内に不要な糖分や塩分を

体外に排出させてくれます。

ということは、裏を返すと

食物繊維が不足すると余分な糖分や糖分が

吸収されてしまうということですよね。

で、食物繊維を多く含む食品ですが、

・こんにゃく

・きくらげ

・芋類

・豆類

・ゴボウ

・海藻類

なんかがあげられますが、

特にカリウムも多く含んでいる

海苔なんかは特におすすめですし、

豆類系では「豆腐」や「おから」なんかがいいのではないかな?

と思います。

料理としては「豆腐磯部もち

青魚

・サバ

・イワシ

・アジ

・マグロ

・サンマ

サンマはなんかいつのまにか

高級魚になってしまいましたが、

サバ、特に鯖缶なんかは保存もきくし

個人的には特におすすめかなと思います。

で、料理としてはこんなの如何かな?と。

サバ缶で簡単 トマト煮

サバ缶はそれだけでも美味しいですが、ニンニクやトマトとも

相性良いので、うちでもよくパスタに合わせたりしています。

もちろん、これ以外にもたくさんあるのでしょうが、

また別の機会で他の料理なんかも紹介できればと思います(笑)

血圧に注意して、再発防止に勤めましょうね。

それでは今日のところはこのへんで。

また次回の記事でお会いしましょう。

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この記事を書いた人

ひですけ
2021年末に脳卒中(右被殻出血)を発症し左半身麻痺と感覚障害になった。
2023年1月に2級身体障害者認定を取得。

現在は自宅でリハビリしながら、ライターや作家業および当サイトの管理人をしています。

元キャリアアドバイザー

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